肉荳蔻

🌰 肉荳蔻🔸 商品簡介｜

肉荳蔻是一種歷史悠久的香料，來自熱帶地區的肉豆蔻樹果實，

擁有強烈香氣、溫和辛辣感與淡淡甜香木質尾韻。

它是歐洲料理、甜點、香腸、醬汁、香料茶中的靈魂角色，

少量使用即可提香去腥、增加料理圓潤度與溫暖感。

• ✅ 香氣描述：溫暖辛香、帶有堅果甜味與微微木質香調

• ✅ 使用方式：可燉煮或香料混合粉使用

 🍳 使用小撇步

• 現磨約 1/4 匙加入白醬、南瓜濃湯中，提升溫潤香氣層次

• 可與丁香、肉桂、綠荳蔻搭配，熬煮香料奶茶或熱紅酒

『良益香料知識+』

肉荳蔻是雖然應用上少，不過其實是很百搭的香料之一，

舉例熱紅酒、義大利麵的白醬等料理都會用到喔。

品名：肉荳蔻

成分：荳蔻

淨重：75克-300克±5%公克

原產地：中國

有效日期：詳如商品包裝

最佳儲存環境：建議購買後冷藏

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