🌿 長胡椒🔸 商品簡介|
長胡椒(Long Pepper),又名畢撥,是一種歷史悠久的辛香料,外型細長如小松果。
擁有比黑胡椒更濃烈細膩的辛香、溫暖甜韻與藥草層次感,辣感細緻且緩慢釋放,
適合用於滷包、藥膳、燉肉、咖哩、香料醬、香料茶中,帶來更深邃且溫暖的香氣變化。
✅ 香氣描述:濃郁辛香中帶甜潤氣息,微微藥草調,辣感細緻而綿長
✅ 使用方式:適合敲碎燉煮、打粉調味、整粒熬湯、拌炒醃製
可輕拍敲碎後與八角、肉桂、丁香一起滷煮,增添滷湯辛香層次
研磨成粉後拌入咖哩醬、燉菜湯底,辛香濃郁而不嗆鼻
加入羊肉湯、燉牛肉中,去腥又提升深層香氣
品名:長胡椒(畢撥)
成分:長胡椒(畢撥)
淨重:37.5克-300克±5%公克
原產地:中國
有效日期:詳如商品包裝
最佳儲存環境:購買後建議冷藏