🌶️ 辣椒粉(100% 辣椒研磨)🔥 商品簡介
純粹單一原料製作,選用高品質辣椒乾燥研磨,無混香、無調味、無添加。
擁有直接、鮮明的辣味與自然果香尾韻,是料理提辣、混合香料粉調製的基礎辛香料。
✅成分單純:100% 天然辣椒粉,無添加其他香料或鹽分
✅香氣描述:鮮明辣感、微果香、清爽煙燻調
✅適用料理:辣醬調製、氣炸撒粉、拌麵拌飯、烤物灑粉、韓式泡菜、辛辣湯底
拌入辣椒醬、麻辣醬中,增加自然辛香基底
灑在氣炸雞翅、烤肉、炸豆腐上,辣感直白不搶味
『良益香料知識+』
辣椒粉怎麼分辨好壞?
有些辣椒粉非常的紅,很紅又不辣會有染色的疑慮,良益的辣椒在台灣在地研磨,
採用整條辣椒研磨,完全無添加助磨原料副方,其辣度跟品質都有一定的標準喔。
進口&台灣辣椒差在哪?
台灣:低溫烘乾、因為是當地新鮮辣椒直接乾燥,比較能鎖住辣椒本身的辣度。
進口:日曬、因日曬時間較長,加上運輸包裝等等,辣度會隨著時間降低。
🌟賣場另有特調辣椒粉,使用其他天然中藥材混合而成喔
中藥辣椒粉(多種香料特調)
品名:辣椒粉(一般/進口/台灣)
成分:辣椒
淨重:50克-600克±5%公克
原產地:中國&台灣
有效日期:詳如商品包裝
最佳儲存環境:建議購買後冷藏