🌿 眾香子🔸 商品簡介｜
眾香子（Allspice），又稱甜胡椒，擁有如其名的「多重香氣」
融合肉桂的溫潤、丁香的濃烈與肉豆蔻的溫甜辛香，
是一種香氣飽滿、層次分明的經典香料。
常見於西式烘焙、異國料理、香料茶、滷包與醬料中，
能自然提升香氣與甜香深度，甜點與鹹食皆宜。
它是每位料理人私藏的「隱形提味高手」。
✅ 香氣描述：如肉桂＋丁香＋豆蔻的綜合香，甜香濃郁、辛香平衡
✅ 使用方式：可整粒燉煮、敲碎入料、研磨拌粉混合皆宜
✅ 適合料理：香料餅乾、南瓜派、紅酒燉牛肉、異國咖哩、滷包、香料茶
🍳 使用小撇步
・整粒加入滷包，搭配八角、肉桂、甘草，增添層次與甜香韻味
・敲碎後加入肉類醃料，適合氣炸烤物或香料混合粉
・研磨後搭配肉桂粉、豆蔻粉，用於甜點與香料拿鐵中提香
『良益香料知識+』
因果實具有丁香、胡椒、肉桂、肉荳蔻等多種香料的味道，所以被稱為多香果。
適合甜點的點綴提香以及加入需要去腥增香的料理中。
品名：眾香子
成分：甜胡椒
淨重：37.5克-150克±5%公克
原產地：墨西哥
有效日期：詳如商品包裝
最佳儲存環境：建議購買後冷藏
