🧄 台灣蒜片🔸 商品簡介|
台灣蒜片是由新鮮蒜頭切片後低溫乾燥製成,
保留濃郁蒜香與辛辣風味,無添加防腐劑。
經熱油煸炒後香氣瞬間炸開,酥脆可口,也可直接入湯、炒料、拌飯拌麵使用,
是居家與商用料理的萬用香料!
✅ 香氣描述:蒜味濃厚、辛香撲鼻、帶自然甜感
✅ 使用方式:可炒香、炸酥、磨碎、打醬、直接入菜
🍳 使用小撇步
・灑在牛排、炒飯、拌麵上,瞬間升級濃郁蒜香層次
・小火慢炒至金黃酥脆,即成香氣逼人的蒜酥,可灑可拌
・搭配橄欖油打成「蒜香抹醬」,可拌烤時蔬或塗麵包使用
🔥 灑在牛排、麵線、蒜香炒飯可使香氣升級,是廚坊懶人救星的必備佐料
『良益香料知識+』
我們使用台灣在地的雲林蒜頭低溫烘乾,乾燥的時常達10天以上才可以出爐,
完全沒有其他的加工程序以及添加物,也非油炸蒜片,實實在在的烘足10天以上,
也因為把多餘的水分都乾掉了,剩下蒜頭本身的油脂,其味道比新鮮的濕蒜頭更夠味喔。
品名:台灣蒜片
成分:蒜頭
淨重:10±5%公克
原產地:台灣
有效日期:詳如商品包裝
最佳儲存環境:建議購買後冷藏