🍊 陳皮絲🔸 商品簡介|
陳皮是將成熟橘子皮經自然乾燥並長時間陳放而成的香料,
香氣溫潤不嗆,帶有柑橘清香與淡淡甘草氣息。
本品為細切絲狀,方便控制用量與快速釋味,
適用於滷味、燉湯、甜湯、香料茶飲、肉類調味等用途。
可去腥、調氣、提升香氣層次,是經典粵式與中式料理不可或缺的靈魂香料之一。
✅ 香氣描述:柑橘清香、甘甜不膩,氣味自然圓潤
✅ 香料特性:溫和提香、去腥調氣、增香解膩
🍳 使用小撇步
・每次使用約 1 小撮(2~3 克),與滷包一同下鍋可去腥提香
・可搭配桂圓、紅棗、枸杞煮「陳皮潤喉茶」,清香回甘
・加入紅豆湯、綠豆湯中一同煮,可增添淡淡果香與溫潤層次
品名:陳皮絲
成分:柑橘皮
淨重:50克-600克±5%公克
原產地:中國
有效日期:詳如商品包裝
最佳儲存環境:建議購買後冷藏.確保商品新鮮