孜然（粉）

🌿 孜然粉🔸 商品簡介｜

孜然粉（Cumin Powder）是將高品質孜然粒低溫研磨而成，

香氣細緻濃郁、釋放迅速、易於融合。

非常適合用於炒菜、烤肉、拌醬、氣炸料理、香料粉混合，

只需少量，就能讓料理層次感瞬間提升，充滿自然溫暖的堅果草香味。

• ✅ 香氣描述：濃厚堅果草香、溫暖甘甜、微微辛辣感迅速滲透

• ✅ 使用方式：適合灑粉拌料、炒菜、拌醬、烤物撒粉、混合香料調味

• ✅ 適合料理：烤肉串、孜然牛肉、炒羊肉、氣炸雞翅、滷味提香、咖哩粉混合

🍳 使用小撇步

• 拌入羊肉、牛肉醃料中，燒烤氣炸時香氣四溢

• 灑在氣炸雞翅、烤魚、烤蔬菜表面提香增色

『良益香料知識+』

其實孜然沒有辦法直接研磨，主要原因是孜然內部油脂含量很高，

研磨會因為油質而結塊，但是我們又想呈現最天然的孜然粉，

所以目前純度100%的情況下只能用到細碎的狀態，

不過細碎在料理跟烤肉上使用以及足夠囉

PS.孜然研磨後味道很容易散發掉，我們目前都少量研磨，售完後再研磨新的一批。

品名：孜然粉

成分：孜然

淨重：75克-600克±5%公克

原產地：新疆

有效日期：詳如商品包裝

最佳儲存環境：購買後建議冷藏

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