🌼 白芷🔸 商品簡介｜
白芷為傳統中草本香料之一，
擁有獨特的淡花香與溫潤辛香調，是滷味、燉湯與中式香料粉中不可或缺的角色。
香氣不搶味卻能襯托主體風味、提亮整體香氣層次，
同時具備去腥、增香、調和其他辛香料的效果。
常見於五香配方、滷包、湯底、燒肉調料、藥膳料理中。
✅ 香氣描述：溫和草本花香中帶輕辛味，氣味清雅、不搶主味
✅ 香料特性：提香、去腥、潤滑香氣過渡層，提升整體風味和諧度
✅ 適合料理：滷味、羊肉爐、藥膳湯、燉雞湯、五香滷包、香料湯底、滷牛腱、香滷豆干
🍳 使用小撇步
・與八角、肉桂、丁香搭配，製成中式滷包，溫潤辛香層次豐富
・加入藥膳湯或羊肉爐湯底中，提香去腥效果佳
・燉雞湯時加入一小片白芷，可增添淡淡花香與潤口層次
品名：白芷
成分：白芷
淨重：75克-600克±5%公克
原產地：中國
有效日期：詳如商品包裝
最佳儲存環境：建議購買後冷藏
