薑黃粉

🌿 薑黃粉🔸 商品簡介｜

薑黃粉（Turmeric Powder）選用優質薑黃根低溫乾燥研磨而成，

保留溫潤泥土香氣、輕微辛辣感與天然金黃色澤。

適合用於咖哩料理、燉湯、炒飯、氣炸料理、拌飯、烘焙甜點、養生飲品，

能自然提香、增色，同時為料理帶來溫暖草本層次感。

• ✅ 香氣描述：溫潤泥土香氣中帶輕微辛辣，天然草本感明顯

• ✅ 使用方式：適合炒料、湯底、拌飯、烘焙、調製香料飲品

• ✅ 適合料理：印度咖哩、黃金炒飯、燉牛肉、香料燉菜、氣炸蔬菜、薑黃拿鐵、黃金牛奶、薑黃麵包

🍳 使用小撇步

• 拌入咖哩醬底、燉菜湯底中，提色又提香

• 加入黃金炒飯、拌飯、烤雞調味醬中，金黃誘人又開胃

• 灑入麵糰、餅乾、蛋糕麵糰中，自然增色增香

• 拌入氣炸馬鈴薯、南瓜、花椰菜中，增添溫暖香氣層次

『良益香料知識+』

薑黃怎麼分辨好壞？

消費者選購薑黃粉時，可以取一點點放進嘴巴裡，

薑黃素帶有微微的苦辣味，且濃度越高，苦辣味越明顯。

另外就是注意研磨上雜質問題喔

品名：薑黃粉

成分：薑黃

淨重：50克-600克±5%公克

原產地：印度

有效日期：詳如商品包裝

最佳儲存環境：建議購買後冷藏

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