🌿 芝麻🍃 商品簡介
嚴選飽滿芝麻籽粒，粒粒飽實、色澤自然，可依需求選用白芝麻或黑芝麻，風味香濃、口感酥脆，經輕焙處理後香氣更濃郁。
富含天然芝麻素與鈣質，是每日攝取好油與微量營養的理想來源，可用於灑料、烘焙、製醬、磨粉、煮粥、甜點或飲品搭配。
✅ 好油好蛋白：含不飽和脂肪酸、蛋白質與芝麻素
✅ 自然風味濃：炒香後氣味更濃郁，口感酥脆不膩
✅ 用途超百搭：灑飯、拌菜、煮湯、磨粉、拌麵、甜點、做醬皆適合
✅ 素食友善／無添加／無香料防腐劑
灑料使用：直接灑在白飯、涼麵、烤肉、蔬菜沙拉
入粥入湯：白芝麻可煮粥，黑芝麻常與糯米、花生、紅棗熬煮甜湯
磨粉搭配：磨成芝麻粉加入豆漿、燕麥、穀粉，增加香氣與營養
芝麻醬基底：炒熟後磨成泥，製作日式胡麻醬、中式涼拌醬
甜點烘焙：製作芝麻餅乾、芝麻糖、湯圓、酥皮點心等
『良益知識+』
黑芝麻產地有兩種，為玻利維亞跟緬甸，我們常吃到的芝麻味幾乎都是緬甸產的，像芝麻薄餅跟脆片幾乎都是，玻利維亞通常會被反應沒有芝麻味，但是其實不是沒有芝麻味，只是我們熟悉的味道都是緬甸的黑芝麻。
但也因為玻利維亞是有機種植的黑芝麻，就榨油來說玻利維亞的油品會好上很多，榨油率也高一些，我們假設玻利維亞的做成芝麻醬，會沒有我們熟悉的芝麻香味，但是芝麻醬的細膩度卻會比緬甸來的好。
所以兩種各有優缺點，要看大家使用上比較喜歡哪種喔。
品名：白芝麻
成分：白芝麻
淨重：600克±5%公克
原產地：印度
有效日期：詳如商品包裝
最佳儲存環境：建議購買後冷藏
品名：黑芝麻
成分：黑芝麻
淨重：600克±5%公克
原產地：玻利維亞&緬甸
有效日期：詳如商品包裝
最佳儲存環境：建議購買後冷藏
