千里香

🌿 千里香🔸 商品簡介｜

千里香是一種氣味濃烈的中式傳統香料，擁有樟木調、草本調與輕微藥香，

是滷味、燉肉、五香配方中不可或缺的深層香氣來源。使用時只需少量，

即可讓整鍋滷汁香氣厚實、香而不膩，是老滷汁、藥膳湯底、醃肉粉中的香味加乘秘訣。

• ✅ 香氣描述：樟香濃烈、草本鮮明、尾韻帶甘辛藥感

• ✅ 功能用途：去腥解膩、提升香氣厚度、穩定辛香料平衡

🍳 使用小撇步

・滷肉、滷蛋時加入 1～2 克千里香，滷香立體飽滿
・拌入五香香料粉中，作為醃肉、燒烤醬料的基底提香
・加入藥膳雞湯、燉羊肉湯底中，增添草本藥膳層次感

『良益香料知識+』

千里香，在西方料理最常見在魚類料理上去腥、擺盤、增香，味道稍辣，微麻，

適合用在醃漬、調配醬料，燉湯等料理上應用。

品名：千里香

成分：千里香

淨重：75克-300克±5%公克

原產地：印度

有效日期：詳如商品包裝

最佳儲存環境：建議購買後冷藏

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