🍒 枸杞🔸 商品簡介|
枸杞果實飽滿、自然紅潤,入口帶甜,回甘中微帶草本香氣。
常用於煮湯、泡茶、燉補,亦可與其他香料如紅棗、桂圓、八角搭配,
平衡辛香、增加圓潤感,是料理與飲品的養生好幫手。
✅ 香氣描述:果香溫潤微甜,帶自然草本氣息
✅ 使用方式:適合泡茶、煮湯、燉煮、煮粥、入滷包
✅ 適合料理:四神湯、枸杞雞湯、紅棗枸杞茶、十全大補湯、香菇雞、桂圓茶、麻油雞湯底
✨煮湯不僅讓湯頭甜潤不膩、層次更豐富,當果乾直接吃更好吃歐
『一般』跟『高海拔』差別:
『一般』一般的也是合格的枸杞喔,種植地比較平地市售大多也都是這一種枸杞,
不過我們選擇品質上比較優良的。
『高海拔』種植在高海拔處,因為種植地夠高,所以本身甜味跟口感優於一般平地種植的枸杞,
也因為這樣成本整體是提高的,不過品質真的值得大家一試喔。(良益老闆都拿著直接當葡萄乾吃...😂)
ps.不過吃太多枸杞熱量還是滿高的,不要像我一樣一直吃..一天一小把就好。
(良益老闆表示:阿就好吃,欲罷不能阿.....)
『良益香料知識+』
枸杞怎麼分辨好壞?
比較常見的枸杞子一般是產自寧夏及新疆,新疆是呈現圓形的,寧夏枸杞呈長圓形的。
要特別注意的是市售枸杞常有燻硫磺導致二氧化硫超標問題,
不過近年政府在海關部分把關嚴謹,所以已經比較少這種問題了。
品名:枸杞
成分:枸杞
淨重:300克-600克±5%公克
原產地:中國
有效日期:詳如商品包裝
最佳儲存環境:建議購買後冷藏