黃金蟲草

🍂 北蟲草🍃 商品簡介

北蟲草是一種由真菌寄生在昆蟲蛹上培育出的高營養價值真菌類食材，
外觀為橙黃色小條狀，有蟲草的形態與氣味，但為人工可控栽培，非野生冬蟲夏草，因此更普及、價格親民。
氣味清香、草本味濃含有豐富的蟲草素、多醣體、胺基酸與核苷類物質，有「平價蟲草」之稱，
適合日常燉補、煮湯、入茶、煮粥、四神湯等使用，營養豐富、性平不燥，老少皆宜。

• ✅ 平價蟲草：養生效果類似、性質溫和、可常備日用

• ✅ 成分營養：含蟲草素、多醣體、核苷酸、胺基酸等活性成分

• ✅ 食用方便：可乾燥直接燉煮

『良益香料知識+』

蛹蟲草又北蟲草、黃金蟲草、蟲草花，是一種寄生於昆蟲的真菌，通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長，

但也可以人工培養在穀物上。不過現在幾乎都是人工培養的了。

雖有人說這是便宜的冬蟲夏草替代品，但其實其營養價值可不輸冬蟲夏草的喔。

其應用上燉素食湯、排骨、雞肉燉湯都是非常適合的材料。

(ps.燉完之後精華都在湯頭裡，記得喝完喔)

🍲 食用建議

• 使用量：約 2–5 克／人份，一次抓一小把即可

• 搭配建議：與雞、排骨、鴨、糯米、紅棗、枸杞、黃耆等同煮

📌不建議嬰幼兒．兒童，孕婦及真菌過敏者使用

品名：北蟲草

成分：蛹蟲草

淨重：75克-300克±5%公克

原產地：中國

有效日期：詳如商品包裝

最佳儲存環境：冷藏

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